今日も明日もなんとか生きていく

アラフィフ独り身。質素に生きています。健康第一が座右の銘です。

代わり映えしない年末（笑）


昨夜はあまりお腹が空かなくて、
夕食は食パン、チーズ、バナナだけだった。
私はもともと食が細いので、特に空腹でなければ
一食抜いたりしている。


私の内臓には、食べ過ぎの方がいけないことなのだ。
だけど、栄養不足すぎると心身が枯れてしまう(^_^;)
なるべく色々な物を食べなくてはいけない。


元来、人間は飢餓に対応するように生きてきた。
人の歴史の中、本当に飢餓の絶えた時代は存在しない。
一部の国が飽食であっても、他の国では飢えて死ぬ人がいる。
日本だって、飽食はつい最近の話だ。


長い時間をかけて、少ないエネルギーで生き延びられるように
進化してきた人間の身体は、ここ最近の急激な飽食に適応しきれず、
病気を引き起こしたりもする。


ただ、今までたくさん食べていた人が、
いきなり少食になっても身体を壊しかねないので。
ダイエットでも同じだけど、身体の改造には
それなりの時間と根気が必要だし、体質には個人差がある。
無理は病気のもと。


写真は今日の朝昼兼用の食事。
チリコンカン、天ぷら、コーンスープ、生野菜、ヨーグルト。
自炊品無しなので、手抜きの日（笑）


無印良品のチリコンカンに冷凍しておいたひよこ豆を追加した。
天ぷらは、三日前の夜にデパ地下で買っておいたもの。
オーブントースターでカリッと焼けばパリパリ美味しい。
（私はグルメではないのでOKなのだ）
デパ地下も夜になるとお惣菜の値下げラッシュなので、
たまに美味しいものをちょっと買って、幸せを味わう（笑）
コーンスープは粉末にお湯を注ぐやつで、
パセリとバジルを足した。


今日の夜はシチューを作ろうかな。
お米も炊いて、冷凍しなければ。
うーん、普段と代わり映えしない年末だ～（笑）






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今日は年末の買い出しに


今日も朝は１０時くらいから活動開始。
冬は動きにくくて辛いのだー。


エアコンはあるけど１２月はつけないつもり。
エアコンって何であんなに電気代かかるの(-｡-;
できれば、１、２月もつけずに電気毛布などで凌ぎたいところ。


今日も洗濯をして、これでようやく溜まった洗濯物が無くなった。
ネットして、超久しぶりにお肌のケアをして、
自転車で買い出しに出かける。


年末年始の買い出しをしたら３千円くらいになった。
でもこれで一週間以上もつだろうから、まぁ、仕方ないかな。
（１日に使えるお金は千円と決めている）


今日のお昼ご飯はハンバーグ。
先日まとめて焼いて冷凍しておいたもの。
野菜好きなので、付け合わせはたっぷりと。
あとは、ネギとゴマとワカメのお吸い物。


これで冷凍しておいたおかずストックが無くなったので、
明日は何か作らなくてはいけない。


ホワイトシチューなんかいいかも。
今なら人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、鶏肉バッチリだ。
たっぷり作って数日食べようかな。
私は寒がりなので冬は苦手だけど、食品が長持ちするのは嬉しいのだ。




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私の好きな休日の過ごし方


今日から年末年始休暇。
朝寝坊をして、１０時頃に、のそのそ起きる。


まずは、溜まった洗濯物をとりあえず片付けた。
冬はふわふわモコモコの衣類が多くて入りきらず、
洗濯物が溜まりやすい。
一応、毛布も洗える洗濯機ではあるのだけど。
（クリーニング代の方が割高なので、大きいのを買ってる）


写真は今日のお昼ご飯。
ヨーグルトの賞味期限が切れているのはご愛嬌。
（賞味期限だから大丈夫。冬だし）


冷蔵庫の中身を見て、ネットでレシピ検索すると、
すぐに良さげなレシピが見つかるから便利だわ〜。


「シンプルなネギ塩焼きうどん」を作ったですよ。


https://www.kurashiru.com/recipes/0c12a707-1a3c-4cf2-a478-0a95121c7f76?source=yahoo&search_index=1&query&bucket=control&no_one_badged=true


生姜とごま油の味がきいていて、とても美味しい。
お肉が無くて、余ったベーコンで代用してるけど。
キャベツ入れてアレンジしてるけど。
キャベツの色が鮮やかで、より美味しそうに見えるからいいのだ。


買い出しに行こうか迷ったけど、明日でいいかな‥。
相続の手続きの書類を書いて、あとはネットして、ごろごろしよう。


こういう過ごし方の日もないと、ストレスが溜まるですよ。









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